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Posted by Fabio
Fabio
Un Uomo che spadella
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on Sunday, 23 September 2012
in Italian Food

Ecco qui una ricetta Lombarda, che ho mangiato qualche volta a Milano a casa di amici e ho rifatto oggi per il pranzo domenicale. Ottimo piatto per Halloween, che si avvicina. Risatona (English Translation)

Ingredienti

600 gr di zucca
600 ml di latte
200 gr di pasta corta ( i ditalini sono perfetti)
200 gr di Parmigiano Reggiano
40 gr di burro
Sale, Pepe, Noce Moscata

 

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Posted by Fabio
Fabio
Un Uomo che spadella
User is currently offline
on Saturday, 15 September 2012
in Italian Food

Ok, questa sera cuciniamo qualcosa di molto semplice e caldo, visto che qui dalle mie parti inizia a fare un po' freschetto.
Una semplice Zuppa rapida rapida e gradevole.
Ricordate il primo ingrediente dell'Uomo che spadella è la radio accesa !
L'avete sintonizzata sulla vostra stazione preferita? 
Bene, allora Si comincia!

 

Risatona (English Translation)

©Fabio Zanoli
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