Origine degli alimenti, iniziativa popolare Le iniziative dei cittadini UE proliferano. (1) L’ultima iniziativa popolare, registrata dalla Commissione europea il 19.9.18, è dedicata all’origine degli alimenti e alla provenienza delle loro materie prime. Dettagli a seguire. ‘Eat ORIGINal! Unmask your food’, iniziativa popolare UE La proposta di iniziativa dei cittadini UE mira a ottenereRead More →

Apre a Parigi Cucina Mutualité. Matteo Lorenzini cucina italiano per Alain Ducasse Mancano poche ore al debutto, ma l’apertura – l’ennesima in città del gruppo Ducasse – è passata quasi in sordina, fagocitata dal clamore per l’esordio del ristorante galleggiante sulla Senna inaugurato qualche giorno fa dallo chef francese. Invece,Read More →

L'Isola del Tesolio: a Mazara del Vallo per riflettere sul futuro dell'extravergine di oliva siciliano? Durante il convegno L’Isola del Tesolio, svoltosi a Mazara del Vallo, si è fatto il punto sullo stato dell’arte del comparto olivicolo dell’isola.   “Olea prima omnium arborum est” (l’ulivo è la più importante fraRead More →