The Best in Lombardy. Una giornata a Milano per scoprire il buono dell’enogastronomia lombarda The Best in Lombardy. Il valore dell’enogastronomia regionale Una giornata in piazza, nel cortile di Palazzo Lombardia, per scoprire il valore dell’agroalimentare regionale. È questo l’obiettivo del progetto The Best in Lombardy, che il prossimo 15Read More →

Quanto cresce l’industria alimentare in Italia? Il triplo rispetto alla media del Pil Quanto fattura l’industria alimentare in Italia. Il trend positivo L’industria alimentare in Italia cresce a ritmo triplo rispetto al Pil del Paese. Considerato il quadro generale – le acque in cui naviga il nostro prodotto interno lordoRead More →

Come cambiano le guide del Gambero Rosso dopo trent’anni di storia: punteggi e criteri di valutazione Trent’anni della nostra storia e della guida ristoranti Il prossimo 27 giugno la guida di Roma del Gambero Rosso festeggerà la sua trentesima edizione; qualche mese dopo, a ottobre, sarà la guida dei RistorantiRead More →

Grilled Zucchini Lasagna This is Grilled Zucchini Lasagna is made with double cheese, tuna and spices. Whether you call this a Lasagna or a Casserole, I’m sure the whole family will love this Baked Summer Zucchini recipe.  Italian Grilled Zucchini Lasagna Another summer and another batch of zucchini.  And IRead More →

Classic Bellini Cocktail Recipe This Classic Bellini Cocktail is made with only two ingredients, peaches and Prosecco. An Italian drink that is perfect for brunch or as an aperitif. Salute! Classic Bellini Cocktail Recipe When it comes to Summertime fruit, you can’t beat a juicy sweet peach. If you haveRead More →