Menu e prezzi del ristorante di Musia, lo spazio polifunzionale nel cuore di Roma Dopo mesi di rodaggio entra finalmente a regime il ristorante di Musia, lo spazio polifunzionale nel cuore di Roma voluto dall’imprenditore e collezionista Ovidio Jacorossi.   Museo, galleria, spazio per eventi, piazza culturale, residenza per artisti.Read More →

Uova di gallina. Le migliori 4 Superuova italiane, tra le migliori nel mercato di nicchia, impiegate da grandi chef, pasticcieri e gelatieri. Prodotti gourmet provenienti da allevamenti virtuosi, a terra e all’aperto in grandi spazi, e con attenzione al menu delle galline. La prova provata che il benessere animale eRead More →

Due chef hanno scritto un libro sulle erbe spontanee, su come riconoscerle (qui si sono fatti aiutare da una naturalista) e come cucinarle. Noi vi sveliamo due ricette.   Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi hanno in comune la passione per le erbe spontanee, da qui ne è nato un libroRead More →

– Chi è? – Buffa? Pacco per lei! E’ arrivato! E con lui, il sole, in questo gelido inizio di primavera che non accenna a riscaldarsi. Mamma Jaghina ha preparato un pacco bomba, di quelli avvolti in 96 metri di nastro adesivo da sequestro! Carta a pallini (altrimenti nota alRead More →

Arriva per la prima volta, nella cucina di Fornelli a Spillo, un evento nuovissimo, a inaugurare il programma di food entertainment del 2018: SEXY (GAY) FOOD! Le modalità sono sempre le stesse: si arriva, ci si presenta, non si parla di lavoro e si inizia a cucinare e a bereRead More →