Banana Chia Seeds Pudding +12M Are you looking for an easy breakfast idea for your kids? What about a banana chia seeds pudding without refined sugars? In one teaspoon you will have protein + Omega3 fatty acids + carbs + fiber. All excellent to start the day with good energy.Read More →

Paquier e Rinella. Due maestri pasticceri a Roma per un nuovo progetto: basta egocentrismi, insieme c'è più gusto Aprirà all’inizio del 2019 il bar pasticceria “corale” che vede insieme, per la prima volta, Marco Rinella e Michel Paquier. Il primo arriva dalla fine del rapporto con Cristalli di Zucchero, ilRead More →

Cambio della guardia a Villa Naj nell'Oltrepò Pavese. Arriva Alessandro Proietti Refrigeri, con un passato al Noma Dal 24 settembre approda a Villa Naj nell’Oltrepò Pavese, Alessandro Proietti Refrigeri, chef con alle spalle esperienze al Noma, alla Pergola e da Berberè, dove ha gestito per due anni le cucine degliRead More →

Come cambia Birra del Borgo. La crescita del birrificio, l’Osteria e due nuovi locali a Roma: l’intervista a Leonardo Di Vincenzo Alla metà di ottobre BdB piazzerà due nuove pedine sulla mappa gastronomica della Capitale, con il debutto dell’insegna Bancone a piazza Bologna e via del Pigneto. Leonardo Di VincenzoRead More →

Homemade Italian Apple Crostata Welcome Fall with this Homemade Apple Crostata filled with Italian Pastry Cream and chopped Pecans.  A delicious Dessert Recipe. Homemade Apple Pie It’s been a while since I made a Crostata and I actually tasted this Apple Crostata at a friend’s house awhile ago.  She toldRead More →