Oven Roasted Asparagus with Parmesan This delicious and easy Oven Roasted Asparagus, is made with a few simple ingredients.  The perfect side dish to any meal. As we are in the midst of Asparagus Season, another quick and easy recipe that we love is this Asparagus Frittata. Roasted Asparagus FinallyRead More →

Easter traditional food Easter in Italy and its most delicious dishes We have this saying in Italy, paese che vai usanza che trovi: you visit a village, you find a new habit. As you may know if you have been to Italy or know something about Italian food, the same applies toRead More →

I migliori speck artigianali d’Italia Speck artigianali e affumicati a freddo. Quelli dell’Alto Adige, ma anche prodotti di Trentino, Veneto e Friuli, più dolci, delicati e meno “fumati” rispetto alle versioni tirolesi. In vendita in botteghe gourmet, in degustazione nell’alta ristorazione. Nel mensile di aprile del Gambero Rosso trovate laRead More →

Obesità in Italia, un Paese malato Obesità e sovrappeso rappresentano una crisi sanitaria globale, in quanto sintomi di una malnutrizione diffusa che causa almeno un decesso su cinque. Colpisce adulti e bambini, soprattutto nelle categorie più indifese. I più poveri, che non possono permettersi cibi freschi e sani. E i meno istruiti, incapaci di filtrareRead More →

Suqqo, startup nei succhi vegetali avvia crowdfunding Suqqo, startup torinese nella produzione di innovativi succhi di frutta e verdura, cerca soci per l’espansione delle attività. La ricerca di partner è realizzata attraverso WeAreStarting, piattaforma on line di crowdfunding. Suqqo, succhi spremuti e trattati a freddo I prodotti Suqqo sono realizzati mediante processi che – secondo quanto riferisce l’azienda –Read More →