Fresh Peach Breakfast Bars I just realized recently that I have been blogging for nineteen years. That is a long time to be testimg and sharing recipes, and over all those years some recipes have gotten lost. This recipe is one that I have made over the years every timeRead More →

CBD naturale, delirium tremens a Bruxelles Il CBD naturale – estratto dalla canapa industriale, legittimamente coltivata in UE – potrebbe venire classificato come stupefacente, anziché come ingrediente alimentare, sebbene esso non abbia alcun effetto psicotropo. Delirium tremens. È l’ultimo colpo gobbo della Commissione europea. Impegnata da anni – come chi scrive (Dongo) haRead More →

Fitocomposti ad alto valore aggiunto nei sottoprodotti da frutta e verdura Una delle aree di ricerca più interessanti, nell’innovazione di settore agroalimentare, riguarda la possibilità di estrarre fitocomposti ad alto valore aggiunto da parti di frutta e verdura e sottoprodotti delle loro lavorazioni tradizionali. Fitocomposti e composti fenolici I fitocomposti – oRead More →

Nutraceutica. Uno, nessuno e centomila Nutraceutica. L’impiego dei principi attivi contenuti in alimenti, piante e fonti microbiche (es. probiotici) per prevenire e contribuire alla cura delle malattie si perde nella notte dei tempi. Già nell’antico Egitto, nelle civiltà greche e romane si faceva ampio uso di piante ed erbe aromaticheRead More →

Peach & White Chocolate Mousse This easy creamy White Chocolate Mousse is made even better with an easy delicate peach topping. A delicious anytime dessert that can be made ahead of time. A refreshing light no bake dessert that everyone will love. In the summer time I think we areRead More →

Watermelon Tomato Salad Our garden tomatoes haven’t started ripening yet, but the plants are full of fruit, so it won’t be long. There is nothing better than picking ripe, sun-warmed tomatoes right out of your own garden, and I check our garden daily just waiting for them to start ripening.Read More →

PAC, pesticidi e biodiversità. Relazione della Corte dei Conti UE ‘La PAC ha contribuito positivamente a mantenere e rafforzare la biodiversità?’ La Corte dei Conti europea – nel rapporto speciale n. 13/20 (1) – analizza l’impatto degli strumenti previsti dalla Politica Agricola Comune (PAC) rispetto agli obiettivi della Strategia UE sulla Biodiversità fino al 2020 (pubblicataRead More →

Ecommerce al buio. Tre segnalazioni all’Antitrust Ecommerce al buio, informazioni carenti e/o illeggibili. In barba a ogni regola – che vale nel negozio fisico come in quello online – Supermercato24-Ederli, Carrefour e Conad continuano a prendersi gioco dei consumatori. E forse anche dell’Antitrust, che potrebbe avere già chiesto conto degli illeciti segnalati dueRead More →

Focaccia With Peaches & Thyme The Georgia peach truck was in town last week, and my daughter picked up a case of peaches and was kind enough to share it with me. These peaches are fantastic with an intense flavor and aroma. My husband eats a lot of fruit throughoutRead More →

Crisi alimentare acuta in almeno 27 Paesi, rapporto di FAO e World Food Programme Il rapporto 17.7.20 di FAO (Food and Agriculture Organization) e WFP (World Food Programme) segnala l’emergenza della crisi alimentare acuta in almeno 27 Paesi. (1) La notizia sfugge alla stampa generalista come all’attenzione politica dell’Occidente, ça va sans dir. Ed è tuttaviaRead More →