Videoricette. Spiedino di polpo su zuppetta di zucchine romanesche di Adelaide Michelini Una ricetta leggera e saporita, in grado di conquistare il palato di tutti. Ecco come si prepara uno spiedino di polpo secondo Adelaide Michelini, che in questa puntata propone anche una zuppetta di zucchine romanesche di accompagnamento. TheRead More →

MuMu Mozzarella Tokyo Dop, o’ miracolo campano L’8.3.19 il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha segnalato la presenza al ‘Foodex’ – la più importante fiera agroalimentare in Giappone – di una pasta filata di latte vaccino a marchio ‘MuMu Mozzarella Tokyo Dop’. O’ miracolo campano? ‘MuMu Mozzarella Tokyo Dop’,Read More →

Nasce in Belgio Labiomista, il parco della biodiversità del Cosmopolitan Chicken Project Cosmopolitan Chicken Project. Lo studio sulla biodiversità C’è un artista decisamente eclettico dietro agli ultimi vent’anni di ricerca sulla biodiversità del Cosmopolitan Chicken Project. Per promuovere i benefici della diversità bioculturale, infatti, il belga Koen Vanmechelen ha sceltoRead More →

Il Sagrantino e le genti del Montefalco Austero, potente, scuro quasi oscuro, per certi versi in contrasto con le luminose colline che lo cullano e diffondono nel mondo, eppure come loro capace di insospettabili dolcezze e profumi inebrianti. Poderoso, tosto, impenetrabile, in apparenza in conflitto con il sorriso franco diRead More →

What is Quince: Apple of Antiquity Just last week a friend and I had a discussion on quinces because she’d found a tree laden with fruit at the university where she works. The next morning I went down to the garden to see whether our quince tree was still standingRead More →

Blueberry Chickpea Vegan Muffins +9M A sweet treat here and there is nice 🙂 Our little ones deserve it too!! This is an almost allergy free recipe (no eggs, no gluten, no dairy, no nuts) that you can safely offer to your little ones satisfying their sweet palate without theRead More →