Poco sale fuorilegge Ricorrono le etichette ove si vanta ‘poco sale’, un buon indizio per scegliere alimenti salutari. Purtroppo però spesso si tratta di notizie ingannevoli, fuorilegge. Un clamoroso esempio a seguire. Poco sale, filetti di acciughe sotto esame ‘A tasso ridotto di sale’, recita l’etichetta dei ‘filetti di acciughe in olio extraRead More →
Roasted Eggplant With Balsamic Vinegar & Basil Eggplant is one of those vegetables that folks either love or hate. There just doesn’t seem to be a middle ground when it comes to eggplant. I personally love cooking with eggplant and use it often in my kitchen, but I do understandRead More →
Italian S Cookies / Biscotti Esse A fast and easy to make Italian S Cookie. These simple Biscuits go perfect with a cup of coffee or tea. Have them for Breakfast or Snack. S Cookies A few months ago I was sent a copy of Elizabeth Mincilli’s Book “Eating MyRead More →
MiPAAF o MiPAAFT, senza fretta Prodotti biologici, DOP, IGP, le etichette non cambiano. Non subito almeno, semmai quando capiterà occasione. Il ministro Gian Marco Centinaio riporta ordine sulle improvvide decisioni estive dell’amministrazione di Roma. Da MiPAAF a MiPAAFT, cosa cambia? Il governo italiano in carica ha esteso le competenze del ministero dell’agricoltura che un tempoRead More →
Penne Pasta Recipe with Campagnola Sauce – This Sauce is Top! Treat your family and friends to this flavorful end-of-summer penne pasta recipe. What could be better than harvesting fresh produce from the garden and turning it into a delicious meal in the same day? Penne pasta recipe with CampagnolaRead More →
Quinoa Blackberry Banana Avocado baby puree +6M A “ready in 5 minutes” complete baby meal to boost your baby’s brain development thanks to the Omega 3 fatty acids contained in the avocado. I like to cook a nice batch of quinoa (1 cup uncooked makes 3 cups cooked!!) and haveRead More →
Grilled Red Wine Marinated Sausages With Vegetables September has arrived although the temperatures are as warm as ever, and fall still feels many weeks away. Although the kids are all back in school, there is still time to enjoy grilling outside. This is a very easy yet delicious complete mealRead More →
Stop alle gabbie, iniziativa dei cittadini UE ‘End the Cage Age’, Fine all’Era delle Gabbie. La Commissione europea ha registrato l’iniziativa dei cittadini UE contro le gabbie per gli animali da allevamento. In Italia, Conad nel mirino degli animalisti per le uova da galline in trappola. Compassion In World Farming, 50 anni di lotta per il benessere animaleRead More →
Homemade Carrot Cake A moist and delicious Homemade Carrot Cake. A simple traditional Cake, with a creamy Cream Cheese Frosting. Homemade Carrot Cake This is one of my favourite Cakes, and I can’t wait to share it with you. A delicious carrot cake recipe, because carrot cake is just tooRead More →
Tre Bicchieri. Parla Paolo Montrone dell'azienda Terre degli Svevi La zona del Vulture ha ancora ampi margini di crescita, soprattutto per quanto riguarda comunicazione e promozione all’estero. Per questo i premi come il Tre Bicchieri sono così importanti. Parola di Paolo Montrone. Le capacità imprenditoriali del Gruppo Italiano ViniRead More →
